M.O.S.A.W. > Recetas > Asia > 

Menemen

INGREDIENTES
50 gr de mantequilla
2 tomates
2 huevos
queso tipo gouda rayado
pimentón
sal
aceite
1/2 pimiento verde

PREPARACIÓN
Se coloca en la sarten el aceite y la mantequilla. A continuación el pimiento verde y luego los tomates. Se machacan con un tenedor para que se deshagan y luego se añade el queso, el pimentón y la sal. Por último dos huevos.
Se revuelve todo y se deja al fuego cinco minutos y listo para chuparse los dedos.
Un plato de estos cuesta en ruta 2,5 euros

Ficheros relacionados:

Menemen